Minyak Ikan mengandung PUFA (polyunsaturated fatty acids, asam lemak tidak jenuh) Omega-3, terutama docosahexaenoic acid (DHA) dan eicosapentaenoic acid (EPA). PUFA tersebut penting bagi tubuh sebagai nutrisi, untuk memelihara kesehatan dan untuk mencegah timbulnya penyakit. Dalam jurnal disebutkan bahwa DHA sangat dibutuhkan untuk memelihara fungsi otak normal orang dewasa, dan untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak bayi/orok. DHA dan EPA juga menurunkan TAG serum dan kadar kolesterol, meningkatkan fluiditas membran, dan mengurangi jumlah trombosis.
PUFA omega-3 bermanfaat bagi penderita jantung koroner, infark jantung miokardial, pasca operasi bypass arteri koroner, hipertensi-moderat, transpalantasi jantung, dislipidemia dan atau hiperlipemia posprandial.
PUFA Omega-3 juga baik untuk ibu hamil, anak2 dan penderita strok.
Berdasarkan keterangan di atas, dapat dimengerti kenapa supplemen yang mengandung Omega-3 banyak digunakan memelihara ataupun memperbaiki kelainan2 pada sel otak, darah dan jantung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar